9/17號下班直接搭高鐵回家,在車上餓個半死

這個週末很奇怪,人超多!我跟蔡的位置還被拆開

晚餐吃了鱔魚意麵,因為我跟蔡都在咳嗽,所以沒吃麻油腰花~
(鱔魚很補,一吃完隔天我嘴角就冒了顆痘) 



17號回家閒嗑牙之後,我在媽的梳妝台做隔天要用的PPT
忙到18號早上天都快亮了,睡個兩小時吃了愛心早餐蕃薯粥之後就出發了

十點開會開到中午吃飯,下午繼續開會
接著三點趕到劉廠長的地盤謝罪瞭解狀況

有布萊恩在真好,不然一定被轟到死吧......... 



五點開完會就往大伯新家前進
大家約一約一起到安平吃海產,終於有家新的又好吃的餐廳了!
原本我要實踐請台南人吃飯的諾言,結果最後還是跟蔡均分
那隻六千二的龍蝦真的很過份(我累到忘記要拍照了)
櫃臺的人看到我要結帳,臉上的笑容也太燦爛了吧!!!




不過以後還是請點兩隻小隻的好嗎,我還是覺得大隻的不好吃 
回家一沾到能躺平的地方我就昏倒睡死了...

週六睡飽終於可以好好在家當大爺吃吃喝喝,拍阿狗寫真集,也可以開始抓唉奉的app囉


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9/19 最好吃的還是家裡的飯,晚餐吃不太飽的阿裕+豆花+深藍


晚餐的第一站是阿裕牛肉湯-- 目前台南最紅的牛肉湯(其實這是牛肉火鍋阿!!)

這家位置有點偏僻的牛肉湯生意可好了,幾乎從開店到晚上都一直有客人用餐

繼上次輝哥請客之後,這是我第二次吃他

牛肉真的好吃


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阿裕牛肉湯的鎮店名菜不是別的,就是這個牛肉盤!

一小盤小小的牛肉盤要價250塊大洋

如果點2盤以上,老闆可是會準備兩個部位的肉讓客人品嚐喔


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牛肉片 1號  -  油花較少,但肉的紋路跟肉的柔嫩度都非常細緻

特點,通常都是切長條型,有大口吃肉的感覺

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牛肉片 2號  -  油花較多,帶一點筋,很有嚼勁

特點,通常都是切小小片的樣子,有因為油脂較多,吃起來比較香甜!!

我比較喜歡這個部位~~缺點是吃多了會膩


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阿裕的湯頭跟傳統的牛肉湯很不相同

傳統牛肉湯是將溫體牛肉放在碗中,再沖入滾燙的高湯

因為高湯的溫度相當高,所以一般牛肉湯中都會浮著些微的肉末


阿裕就不同了,他是使用清湯做鍋底,老闆娘會特別吩咐火不能開太大

因為火一大湯就會濁了

這種作法跟法式的燉湯比較雷同,所以阿裕的湯頭是清澈的,喝起來肉味反而沒那麼重

只是煮到後頭還是有點鹹啦,最好從吃飯的時候就開始喝湯會比較適中

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下面這道是炒牛舌,有點鹹

洋蔥跟小黃瓜都很新鮮沒錯,但是搭在一起牛舌就冷掉了...

我覺得這道一般而已,不建議特別點來吃)

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插花,狗兒今天身體不舒服都沒吃飯

一到阿裕竟然胃口就開了,還在位子上叫了幾聲,吵著要吃東西

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其實阿裕真的吃不太飽,所以我們就去安平吃我下午就想吃的同記豆花

其實很怪,在台北我一點都不想吃豆花,最近回台南幾乎都會來吃一下

我最喜歡的珍珠檸檬豆花


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吃完豆花之後,我們還有路過深藍咖啡館買的千層蛋糕

我覺得焦糖口味的滿好吃的,我爸頗愛,比85℃好吃很多,但是價格也是人家的3.7倍..............

(其他口味我還是不予置評...之前吃到的兩種口味都很不好吃阿...)

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除了千層蛋糕以外,我還買了我最愛的甜點Macaron


其實我本來對深藍做出來的Macaron不報任何希望,想說Paul的都不怎麼讓人印象深刻了

那深藍又能好去哪呢....

結果其實還不錯耶,至少她的外殼比Paul好多了,但是口味比較保守,希望他有其他豐富的水果口味


每天吃一顆Macaron搭配一杯熱紅茶,我一整天不開心的情緒很快就能被安撫下來囉

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9/20 睡到八點半,九點叫爸媽起床的時候

原本要吃的羊肉湯就已經賣光光了!!!!


所以只好又去安平吃一下全台南我最喜歡的阿助牛肉湯

(因為今天坐室內,照片很暗,看起來不太好吃,不放了!!)

現在要吃牛肉湯或羊肉湯都必須要先打電話吩咐店家幫忙留一些肉等我們去吃

免得路上耽擱,一到賣光就哭了...


今日的牛肉依然是非常的有水準,連非常大盤的炒牛舌都是每份一百,真的是太便宜囉!



喝完熱湯真的是覺得快中暑

趕快吃一下椿之味薏芢湯,今天喝的是牛奶薏芢


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因為接下來就是回家等時間到要搭高鐵回台北了

所以就不會特別趕時間

剛好我們坐在室外有陽光,於是就拍了一下照片~~




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到高鐵站候位區等時間到

iPhone 3GS只有光源充足的地方拍出來的照才能看

真的是輸Sharp T91很大一截唉


只是娛樂性質真的是強很多...暫時還是先換好了!


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掰掰啦 台南

下次回去又不知道是什麼時候囉!!